海外で頑張ってる皆様　

インドのイチゴを使って

新作お料理タッタカタ~♪。オモロいのが出来そうな予感🥰。さて、出来上がったのは？苺のパスタ新作だよ！苺ぐつぐつは、パスタソースになりました。苺ジャム味を想像するとウゲゲゲ~ッ😱となってしまうでしょう😉。しかし、調味料は塩なので、味わいは、梅ソースのパスタに

朝ヨガ

爽やかな朝デリー日中は、既に35度越えしますが、湿度は低く、早朝デリーは爽やか。早起きし、食事準備等の家事は涼しいうちに済ませ、後は私の自由時間~♪。↑朝の水やり中、苗木屋さんがオマケしてくれた苗に実がついたのを見つけ、オクサマは更にご機嫌☺️。朝ヨガ昨日は

病院へ行ったよ！

病院へ長引く下痢が、「今日は良くなるかなぁ」と昨日、希望的観測をしていたら、症状に目眩が加わったので、こりゃアカンと感じ、病院へいきました。病院内は、賑やか。インド人は、病院でも元気だなぁ。良く喋るなぁ。マスク無しの人もいるなぁ。自由だなぁ。しかし、長椅

苗木屋さんは夏の盛り

苗木屋さんへ行ったよ！苗木屋さんは既に夏の盛り。私は、庭師カーストのマリさんたちとお話しするのが好きです。話はお互いにいつも一方通行になりがちだけど、朴訥で優しい彼らから、今のお花や、これからのお花、また、野菜やハーブの苗木の名前を教わるのが楽しいのです

インドの唐辛子でホットなチリ・フライ

インドチリのフライデリーのオシャレレストラン、インディアン・アクセントのインスタに⬇︎https://instagram.com/indianaccent?utm_medium=copy_linkチリフリッターが載っていたので、真似っこ(現在は提供されていないそうです/二日前情報)しました。レストランのインスタ

インド・メロンシーズン到来

INAの八百屋さんにメロン登場。「まだ出始めだから、要らない~。」という私に、八百屋のお兄さんが、真剣な顔をして　「マダム、これは、今日食べると絶対美味しいよ」と言います、「いや要らない」「マダム、これはベ~リ~・グッド」のやりとりを何度も、何度も、何度も、何

とうとう来たか？！

オーストリアの健康保険に加入している人に無料で配られているPCRテスト・キットということで、昨日、午後も遅くなってKenwan娘から連絡が入った。...

コロナ禍での学生生活

NZ滞在歴は5年以上になりますが、現在の身分は学生です。NZの市内感染者が爆発的に増えて来たことで、政府から各教育機関に連絡があったようで、授業は2/21からオンライン授業に移行しました。以前から学校では感染対策をしており、校内ではマスク着用必須、少しでも体調が悪

麻婆茄子/我が家のインディアン・チャイニーズ

インド風麻婆茄子どのあたりがインド風かと申しますと、生の紫玉ねぎと、コリアンダーが入っているところです。アツアツ肉ナスにまみれた玉ねぎと、コリアンダーがシャキくた~っとなっていく段階が、美味しかったです♪。これもインディアンチャイニーズと言ってよいかﾅ🤪。

歴史散歩① 旅する詩人のお墓

Jamali Kamaliのモスクとお墓建物は16世紀。ジャマリとは、ウルドゥー語で「美しい」という意味があるそうです(Wikiより)ジャマリさんは、宮廷詩人。なんでも、アジアや中東を旅した人気の詩人だったそうです(再びWikiより😅)。現代なら、世界を飛び回るアーチストと言ったと

明日は早起き！

明日は土曜日だけど珍しくミサで歌いにいく。（いつもは日曜日）...

ウクライナへの支援

ウィーン旧市街聖バルバラ教会（東方正教会）Postgasse 8 3日ほど前にメールでこちらの教会で、毎日ウクライナへの支援物資をトラックで届けている、と連絡をもらった。...

日本★大阪｜【大阪天満宮】⇄【谷町四丁目】散策(2)【台湾早餐☆ワナマナ】

ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 2月17日(木)大阪府の新型コロナワクチン集団接種で出掛けた日。目的地の接種会場(大阪府庁)は【谷町四丁目…

規制緩和

トラムの中から、ウクライナ色にライトが当たっている英雄門...

光の海

写真はORF（オーストリア国営放送）より2月27日（日）午後8時、ウィーン旧市街の英雄広場である。...